2020年6月1日 2022年9月10日発酵食大学事務局

【受講生・卒業生限定】「吟醸・宝山味噌・粒」お試しモニター大募集！

今回のテーマは名古屋校豆味噌博士の中定商店『吟醸・宝山味噌・粒』です。

愛知県産の大粒大豆と自然塩を使用し、創業以来の昔ながらの製法で３夏３冬の間木桶にてじっくり熟成させた、
豆味噌の吟醸品です。
大豆の粒が少し残った粒みそです。
加熱殺菌していない生のみそなので酵素や乳酸菌が活きてます。

◆お届け商品：吟醸・宝山味噌・粒　600ｇ

特徴は濃厚なうまみがあり、米味噌と違い煮込めば煮込む程、おいしくなります。
また、肉や魚介類とも相性が良く、お互いのうまみを高めあうのでよりおいしくなります。
お味噌汁にする時はいりこ出汁との相性が抜群！
ぜひこの深い味わいを試してみてくださいね。

＜モニターミッションは、レシピとアンケート！＞

宝山味噌であなたならではのレシピを作り上げてください♪　
率直なご感想もお待ちしています！　

●モニター期間：6月下旬～7月上旬（約2週間）

下記をご確認のうえ、応募フォームよりご応募ください。

◆当選人数：10名

◆募集期間：6月3日（水）～6月16日（火）

◆応募資格：
○発酵食大学受講生・卒業生（通信部含む）
○レシピを発酵食大学および合名会社　中定商店のウェブサイト、フェイスブック、クックパッドおよび印刷物等で使用することをご了承下さる方

◆当選発表：6月17日（水）頃
※当選者にのみメールにてお知らせします。応募多数の場合は抽選とさせていただきます。
※ご応募いただいた個人情報は商品発送のため、合名会社　中定商店に開示します。発送以外の目的では、使用いたしませんのでご了承ください。

◆商品のお届け：6月22日（月）頃
※多少前後する場合があります。

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