発酵食大学
利き醤油で味くらべ!いろんな醤油を五感で学ぼう!【大学6期】
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金沢・福光屋で日本酒を美味しく楽しく学ぶ!【大学6期】
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金沢大野・ヤマト醤油味噌で学ぶ!糀と味噌造り【大学6期】
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金沢の伝統と糀を四十萬谷本舗で学ぶ【大学6期】
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初のW講座☆酢の講義&「押し寿し」体験【大学6期】
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甘酒三昧!美味しく作るコツと甘酒レシピを学ぶ【大学6期】
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2016年後期の発酵食大学がスタート!【6期】
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これまでの成果をオリジナルレシピで!卒業パーティ【5期】
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身体を元気にしてくれる酢で夏バテ知らず!
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納豆パワーを最大限に活かすには?
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ピカピカの五月晴れ!田植え体験と米作りの話in六星
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しょうゆ、いしる。醤の美味しさを知る
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