発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
お問合せ
ログイン
発酵食大学について
発酵食大学とは
講師
キャンパス
利用規約
よくあるご質問
コース
コース一覧
発酵食大学 大学院
発酵食大学 金沢本校
発酵食大学 京都校【水曜コース】
発酵食大学 京都校【木曜コース】
発酵食大学 横浜校【土曜コース】
発酵食大学 横浜校【日曜コース】
発酵食大学 通信部
発酵の基礎講座
栄養学の基礎知識
発酵 × 薬膳講座
菌トレおとりよせ講座
通信部講座スケジュール
発酵食エキスパート
発酵食エキスパートとは
資格認定制度
発酵食エキスパート規約
発酵食エキスパート一覧
エキスパート1級の活躍
レシピ
いしる
しょうゆ糀
みりん
チーズ
ヨーグルト
味噌
塩麹
甘酒
納豆
酒粕
酢
ゆる発酵生活
公開ゼミ
うんちゼミ
子ども食ゼミ
きれいゼミ
手作りゼミ
蔵元探訪
News
募集状況
お知らせ
メディア掲載
活動日誌
大学院
金沢本校
京都校
通信部
受講生の声
お問合せ
ログイン
OnlineShop
募集状況
大学院
2024年4月開講コース募集開始しました
金沢本校
2024年7月開講コースの募集を開始しました
京都校
2024年7月開講 水曜日コースの募集を開始しました
横浜校
2024年7月開講 土曜日コースの募集を開始しました
2024年7月開講 日曜日コースの募集を開始しました
菌トレおとりよせ講座
5月31日開催『しろたまり講座』受講生の募集を開始しました
発酵食
大学とは
コース
一覧
発酵食
エキスパート
菌トレ
おとりよせ講座
お知らせ
トップページ
ニュース&トピックス
活動日誌
活動日誌
発酵食大学
金沢・福光屋で日本酒を美味しく楽しく学ぶ!【大学6期】
2016年11月11日
カテゴリー
発酵食大学
京都校
納豆は最強の発酵食!
2016年11月8日
カテゴリー
京都校
発酵食大学
金沢大野・ヤマト醤油味噌で学ぶ!糀と味噌造り【大学6期】
2016年10月28日
カテゴリー
発酵食大学
発酵食大学
金沢の伝統と糀を四十萬谷本舗で学ぶ【大学6期】
2016年10月14日
カテゴリー
発酵食大学
京都校
芳しい醤油の香りに包まれて【武蔵小杉サテライト3期】
2016年10月6日
カテゴリー
京都校
京都校
忙しい朝にも便利な味噌玉【武蔵小杉サテライト3期】
2016年9月26日
カテゴリー
京都校
発酵食大学
初のW講座☆酢の講義&「押し寿し」体験【大学6期】
2016年9月1日
カテゴリー
発酵食大学
京都校
日本のスタミナ食甘酒!【武蔵小杉サテライト3期】
2016年8月30日
カテゴリー
京都校
受講生の声
受講生のみなさんの声【武蔵小杉サテライト2期】
2016年8月17日
カテゴリー
受講生の声
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学5期】
2016年8月10日
カテゴリー
受講生の声
受講生の声
受講生のみなさんの声【大学院6期】
2016年8月8日
カテゴリー
受講生の声
京都校
ユニークな仲間たちが結集!
2016年8月7日
カテゴリー
京都校
投稿ナビゲーション
«
ページ
1
…
ページ
30
ページ
31
ページ
32
…
ページ
43
»
MENU
発酵食大学について
発酵食大学とは
講師
キャンパス
利用規約
よくあるご質問
コース
コース一覧
発酵食大学 大学院
発酵食大学 金沢本校
発酵食大学 京都校【水曜コース】
発酵食大学 京都校【木曜コース】
発酵食大学 横浜校【土曜コース】
発酵食大学 横浜校【日曜コース】
発酵食大学 通信部
発酵の基礎講座
栄養学の基礎知識
発酵 × 薬膳講座
菌トレおとりよせ講座
通信部講座スケジュール
発酵食エキスパート
発酵食エキスパートとは
資格認定制度
発酵食エキスパート規約
発酵食エキスパート一覧
エキスパート1級の活躍
レシピ
いしる
しょうゆ糀
みりん
チーズ
ヨーグルト
味噌
塩糀
甘酒
納豆
酒粕
酢
ゆる発酵生活
公開ゼミ
うんちゼミ
子ども食ゼミ
きれいゼミ
手作りゼミ
蔵元探訪
News
募集状況
お知らせ
メディア掲載
活動日誌
大学院
金沢本校
京都校
通信部
受講生の声
OnlineShop
PAGE TOP