発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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カリキュラム後半は田植えから!【大学院2期】
2015年5月16日
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発酵食大学
大学院生も一緒に!田植え体験in六星【4期】
2015年5月16日
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発酵食大学
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まるで夏日!田植え体験in六星【3期】
2015年5月15日
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発酵食大学
発酵食大学
時短で美味しく!発酵食を活用【3期】
2015年4月28日
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発酵食大学
発酵食大学
由緒ある建物で糀漬け体験!【4期】
2015年4月18日
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発酵食大学
大学院
2日目は1日まるごと講義!【大学院2期】
2015年4月12日
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大学院
大学院
いよいよスタートしました!【大学院2期】
2015年4月11日
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大学院
発酵食大学
旬の野菜で簡単糀漬け体験【3期】
2015年4月7日
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発酵食大学
発酵食大学
伝統の発酵調味料を使って野菜をたっぷり摂ろう!【4期】
2015年3月28日
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発酵食大学
京都校
日本橋三越 石川 味と技のおもてなし展 大人の食育講座「味噌編」
2015年3月27日
カテゴリー
京都校
京都校
日本橋三越 石川 味と技のおもてなし展 大人の食育講座「甘酒編」
2015年3月26日
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京都校
通信部
春爛漫♪北陸新幹線開業記念 第1回 通信部オフ会in東京
2015年3月26日
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通信部
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