活動日誌
発酵の基本・発酵と腐敗ってどう違う？【大学16期】
2021年7月16日
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活動日誌、発酵食大学
京都校
卒論レシピは6か月の集大成！【京都校】
2021年7月14日
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京都校
京都校
健康効果抜群の調味料！酢【オンライン校】
2021年7月13日
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京都校、活動日誌
京都校
健康＆美容成分そして旨味の宝庫！酒粕【オンライン校】
2021年6月25日
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京都校、活動日誌
活動日誌
ホリ乳業編【食材付きオンライン講座】
2021年6月22日
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活動日誌、通信部
京都校
オンラインで蔵見学！天然醸造の酢醸造蔵よりお届け♪【名古屋校3期】
2021年6月9日
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京都校
京都校
聞けば毎日摂りたくなる！お酢の健康効果と調理への活用【京都校7期】
2021年6月3日
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京都校
大学院
日本全国＆海外受講生がオンラインで集結！【大学院19期】
2021年5月31日
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大学院
京都校
各地の味噌の特徴や選び方を学ぶ！【オンライン校】
2021年5月28日
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京都校
京都校
種類や製造工程、調理効果まで！しょうゆのヒミツにせまる！【オンライン校】
2021年5月17日
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京都校、活動日誌
京都校
ここでしか食べられない！最高の大豆でできた納豆は絶品♪【京都校7期】
2021年5月10日
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京都校
京都校
甘酒はどうして甘くなる？！糖化のメカニズムを学ぶ【オンライン校】
2021年5月7日
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京都校