発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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7月4日(金)開催!発酵食大学セレクト基本の調味料講座は受講生を募集中です
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糖分はそんなに必要?現代の食生活を考える【2期】
2014年8月2日
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甘酒選手権!グランプリは誰に?!【2期】
2014年5月31日
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青空の下で田植え体験!【2期】
2014年5月10日
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糀ってすごい!老舗・四十萬谷本舗で学ぶ発酵の世界【2期】
2014年4月19日
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味噌の魅力にお『みそ』れしました!【2期】
2014年3月29日
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甘酒の底力を舌で学ぶ!【2期】
2014年3月1日
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塗ってびっくり?!食べてシアワセ♪酒粕マジック!(後編)【2期】
2014年2月15日
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ほんのりお酒のいい香りに包まれて・・・(前編)【2期】
2014年2月15日
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開校式を行いました【2期】
2014年1月25日
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卒業パーティー開催 その2【1期】
2013年6月30日
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卒業パーティー開催 その1【1期】
2013年6月30日
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ダイエットに発酵食!【1期】
2013年6月11日
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