通信部ふろく情報

通信部ふろく付きコースの11月ふろくは、芝寿しの「加賀野菜 金時草入り押し寿し 特選笹寿し」

1958年創業の芝寿しは、金沢に伝わる祭りのごちそう”押し寿し”をアレンジした「笹寿し」が代表商品。契約農家で有機肥料栽培された専用米など北陸産の米、天然物の新鮮な魚、霊峰白山の伏流水などこだわりの素材で作られる笹寿しは・・・

通信部ふろく付きコースの9月ふろくは、四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)「ごはんのお供セット」!

創業明治8年、加賀百万石の伝統の技を受け継ぐ金沢漬物の老舗「四十萬谷本舗」。2005年には、かぶら寿し職人の権野晃氏が国内で唯一の「かぶら寿しマイスター」(財団法人日本特産農産物協会)に認定されています。今回は、その「四・・・

通信部ふろく付きコースの8月ふろくは、ヤマト醤油味噌の「玄米甘酒」「一日一糀」!

「一汁一菜に一糀」の食提案をコンセプトに豊富な発酵食品のラインナップで知られる「ヤマト醤油味噌」。なかでも日本発の甘酒博士が開発したこだわりの甘酒は、栄養価の高さにおいて群を抜いています!今回はその甘酒3種の飲み比べセッ・・・

通信部ふろく付きコースの4月ふろくは、ヤマト醤油味噌の「加賀・能登のコクうまセット」!

日本の醤油五大産地のひとつ、金沢市大野町で創業100年余りの老舗「ヤマト醤油味噌」。主な原材料をすべて国産品とし伝統製法で仕上げる「プレミアムライン商品」は同社が誇る品質第一・安全安心の発酵食品シリーズ。船YAMATOマ・・・

通信部ふろく付きコースの3月ふろくは、金城納豆の「こだわり納豆セット」!

石川県内で唯一、納豆製造工場を持つ「金城納豆」から、ふだん店頭でなかなか手に入らない珍しい納豆3種をお届けします。素材も味わいも全く違う個性豊かな納豆をお楽しみ下さい。どの納豆も粘りが控えめなので、納豆がやや苦手な方でも・・・

通信部ふろく付きコースの2月ふろくは、加賀屋の「加賀屋のひととき」セット!

石川県能登・和倉温泉で創業100余年の名旅館「加賀屋」のオリジナルレシピの調味料セット「加賀屋のひととき」をお届けします。どちらも総料理長監修のもと、能登伝統の「いしる」を使用し、芳醇に旨味豊かに作り上げた逸品。日本を代・・・

【通信部ふろく付きコース】1月ふろくは、四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)「かぶら寿し」!

創業明治8年、加賀百万石の伝統の技を受け継ぐ金沢漬物の老舗「四十萬谷本舗」。2005年には、かぶら寿し職人の権野晃氏が国内唯一の「かぶら寿しマイスター」(財団法人日本特産農産物協会)に認定されています。今回は同店名物の「・・・