発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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2024年7月開講 土曜日コースの募集を開始しました
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5月31日開催『しろたまり講座』受講生の募集を開始しました
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【大学院】のここがすごい!豪華教授陣のご紹介
2023年1月24日
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※終了しました【そうだ!金沢へ行こう】 フィールドワークのお知らせ
2023年1月10日
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システムメンテナンスのお知らせ
2022年12月27日
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【終了しました】通信部入会キャンペーン!2023年1月31日まで
2022年12月21日
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【京都校・夜コース】2023年1月開講・募集スタート!
2022年11月18日
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2022年度 夏季休業のお知らせ
2022年7月20日
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【大学院】バージョンアップした9月開講の募集スタート
2022年5月10日
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【金沢本校・ものしり博士】未来の人々の喜びにつながる農業を目指して~六星
2022年4月2日
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【金沢本校・ものしり博士】上質の酒米と恵みの百年水、蔵人の緻密な技で純米酒のみを造り続ける純米蔵~福光屋
2022年4月1日
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【大学院】Newカリキュラム&受講生レビューのご紹介
2022年3月11日
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講師の変更のお知らせ
2021年12月27日
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【金沢本校・ものしり博士】お客様の安心を第一に~高野酢造
2021年12月25日
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