VTR蔵見学

老舗メーカーを回って、発酵食王国・石川の伝統とこだわりを見て知って実感しましょう!
活動の様子を動画で見たい方はこちらをチェック!発酵食大学YouTubeチャンネル

  • ◆ 四十萬谷本舗 篇

  • ◆ 高野酢造 篇

  • ◆ ヤマト醤油味噌 篇

  • ◆ 福光屋 篇

  • ◆ 六星 篇

  • ◆ スギヨ 篇

協賛企業

  • 加賀屋
  • 金城納豆
  • 四十萬谷本舗
  • 芝寿し
  • 高野酢造
  • 福光屋
  • ホリ乳業
  • ヤマト醤油味噌
  • 六星
  • 一の傳
  • 北川本家
  • 菱六
  • 藤原食品
  • 村山造酢