発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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納豆コロッケ
2020年4月6日
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納豆のキンパ
2020年3月23日
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甘酒のヨーグルトココアプリン
2020年2月10日
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大豆と醤油麹のトマトスープ
2020年1月20日
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サツマイモ甘酒の白玉団子
2020年1月7日
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塩麹と甘酒の大根なます
2019年12月23日
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甘酒ゴマ団子
2019年10月16日
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サツマイモ甘酒
2019年9月30日
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カボチャ甘酒の作り方
2019年9月17日
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、
甘酒
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麹調味料
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水ようかんの甘酒ドリンク
2019年7月8日
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キュウリとキクラゲの酢味噌和え
2019年4月15日
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タケノコの糀そぼろ
2019年1月16日
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