発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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鶏ささみと夏野菜の甘酒バンバンジー風
2016年8月22日
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ゆずぽん酢の塩麹と甘酒ハチミツ味噌炒め
2016年8月8日
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甘酒ヨーグルトゼリーみりん蜜がけ
2016年6月20日
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甘酒きな粉ミルク
2016年6月6日
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甘酒で作る!ふんわり甘いそぼろ弁当
2016年4月4日
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サツマイモで作る きんとん甘酒
2016年2月15日
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塩糀と甘酒を使った大根の葉のふりかけ
2016年2月2日
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、
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お餅で作る甘酒
2016年1月27日
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ブリの酒粕味噌漬け
2015年11月24日
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ヨーグルトメーカーで作る甘酒
2015年9月28日
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