発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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アジアン風いしるのキャロットラペ
2018年11月14日
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いしるのトマトパスタ
2018年10月17日
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糀とツナの冷や汁
2018年7月6日
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いしるドレッシングの鶏ささみと春菊のサラダ
2018年3月5日
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いしるレモンマリネの焼肉サラダ
2017年9月13日
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豚肉のいしる炒め
2017年6月26日
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鶏むね肉カレー風味ソテー
2017年2月20日
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切り干し大根の塩糀炒飯
2017年2月6日
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パクチー入り塩糀の鶏粥
2017年1月20日
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いしる風味のチャプチェ
2016年11月21日
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しょうゆ糀の青シソガパオ風ライス
2016年9月21日
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いしるレモンドレッシングのひじきと大豆のサラダ
2016年6月13日
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