発酵食大学のものしり博士・六星さんと発酵食大学のコラボイベント
「菌トレ講座」の第3弾が開催されます！
今回のテーマは、石川の伝統発酵調味料の「いしる」。
使ったことがない、ちょっとハードルが高いと感じている方も多いですが、
実はうま味がぎゅっと詰まったスグレモノなんです！
料理の腕が上がった？と思われること間違いなし＼(^o^)／
簡単で無理なく使えるコツを、発酵食エキスパートに聞いちゃいましょう♪
この季節にぴったりなアジアンテイストの料理もお手の物ですよ！
発酵食大学イチオシのスピードメニューの実演デモもあるので、
その日の晩ごはんにチャレンジしてみてはいかが？
期間限定のお弁当、「いしるレモンのアジアンチキンのっけ弁当」付きです！
今年の夏は、いしるを使ったさっぱりメニューをマスターしませんか？
◆講師：蓮沼 恵さん（発酵食大学院6期生、発酵食エキスパート1級・Bioアドバイザー）
◆日時：7月6日（木）11：00～12：30頃
◆場所：むっつぼし松任本店（石川県白山市橋爪町104番地）
https://goo.gl/maps/HfS4fNuWDvt
◆内容
・すぐに役立つ！いしるの使い方、活かし方のプチ講座
・「いしるレモンのアジアンチキン」の調理デモ
・「いしるレモンのアジアンチキンのっけ弁当」でランチタイム
◆料金：1人あたり1,500円（レシピ、菌トレ弁当、お茶付き）
◆定員：25名（お子様連れOKですが、託児はありませんのでご了承ください）
◆募集期間：6月13日（火）～
※定員に達し次第、締め切らせていただきます。
申込はこちらから
