【受講生・卒業生限定】「有機みりん粕」お試しモニター大募集！

今回のテーマは角谷文治郎商店『有機みりん粕』です。
みりん粕とは本みりんの搾り粕のことで、真っ白なその様子が満開になった梅の花のように見えることから「こぼれ梅」とも呼ばれます。
有機もち米と有機米、有機米こうじを原料に、こうじのちからで時間をかけて「もろみ」を熟成させます。
熟成を経たみりんもろみを搾ると、副産物として「粕」が出来ます。
時間をかけて引き出されたお米の自然な甘さとやわらかな芳香は、そのまま食べる他、お菓子作り、お料理にと、様々な用途にお使いいただけると思います。
使って試して、あなただけのオリジナルレシピを投稿しませんか？

◆モニター商品：有機みりん粕　200ｇ×2パック　【有機JAS認定品】

モニターミッションは「レシピ」と「感想」！

今季の搾りたての『角谷文治郎商店・有機みりん粕』であなたならではのレシピを作り上げてください♪　
率直なご感想もお待ちしています！　

＊モニター期間：4月上旬～4月下旬（約2週間）

下記をご確認のうえ、応募フォームよりご応募ください。