菌トレおとりよせ講座

【11/3(水・祝)開催】さつまいも講座~かわにさんと学ぶ~

11月3日(水・祝)開催の菌トレおとりよせ講座、テーマは「さつまいも」です! 加賀伝統野菜の一つ「五郎島金時」をお届け! 加賀野菜の一つである「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」をご存じでしょうか。 五郎島金時とは、石川・・・

【10/29(金)開催】れんこん・米粉講座~農事組合法人Oneさんと学ぶ~

10月29日(金)開催の菌トレお取り寄せ講座、テーマは「れんこん・米粉」です! 太くて肉厚、粘りが強い「金澤美人れんこん」をお届け! 石川県金沢市で土づくりからこだわって作った無農薬無化学肥料の「金澤美人れんこん」をご存・・・

見逃し配信アリ★【7/3(土)開催】きのこで菌活講座<レシピ本付きオンライン講座>募集中!

今回の講座は「きのこで菌活」講座です! 健康な体を維持するために必要な運動。 パフォーマンスをあげるためにも、毎日の食事がとっても大切ですよね。 食と体作りは密接に関係しています。 筋肉をつけたり、疲労を回復させたり… ・・・

見逃し配信アリ★【7/10(土)開催】チーズ講座<食材付きオンライン講座>募集中!

今回の講座は、はるか遠い広大な北海道からお届けする「チーズ講座」です! ビールやワインのおつまみ、サンドイッチやピザトーストに、 あるいはパスタにかけても美味しいチーズ! 子どもから大人まで大人気の「チーズ」について、 ・・・

見逃し配信アリ★【6/19(土)開催】大豆ヨーグルト<食材付きオンライン講座>募集中!

今回の講座は「大豆ヨーグルト」です! 菌の中でも馴染みのある乳酸菌。実は「乳酸菌」ってとても種類が多いということをご存知でしょうか? その数はわかっているものだけで350種類以上!! 健康や美容効果が期待される、乳酸菌の・・・

見逃し配信アリ★【5/19(水)開催】海苔<食材付きオンライン講座>募集中!

つい食卓では、脇役になりがちな「海苔」。 実は栄養豊富な食材であることをご存じでしょうか? 海苔に含まれる栄養 野菜が土の栄養を吸収して成長するように、 海苔は海の中の栄養分を吸収して成長することから「海の野菜」と呼ばれ・・・

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