活動日誌
前菜からメイン、デザートに！ヨーグルトが大活躍【大学19期】New!!
2023年3月29日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
酒造りの現場を見学！【大学19期・日本酒】
2023年2月21日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
麹の酵素、その働きについて学ぶ！【大学19期・甘酒】
2023年2月8日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
毎日の食卓に発酵調味料を！発酵の基本を学ぶ【大学19期・開講】
2023年1月24日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
発酵食大学
【金沢本校】18期（2022年7～12月）ご卒業おめでとうございます！
2022年12月22日
カテゴリー
発酵食大学
活動日誌
糀漬け体験にて漬ける楽しさを知る！【大学17期】
2022年5月18日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
しょうゆの種類と特徴、使い分けを学ぶ【大学17期】
2022年4月25日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
前菜からデザートまで！ヨーグルトの活用を知る【大学17期】
2022年4月11日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
味噌の基礎知識と手前味噌仕込み【大学17期】
2022年3月23日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
日本酒造りの現場を見学！【大学17期】
2022年3月14日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
目指せ！毎日菌トレ！【大学16期】
2021年12月17日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学
活動日誌
納豆の効果的な食べ方、教えます【大学16期】
2021年12月2日
カテゴリー
活動日誌、発酵食大学