単発受講OK！の1Day講座
全国の蔵元・産地と
発酵食でつながる
全国の魅力あふれる発酵食品メーカーとのコラボ講義。メーカーの方が講師となって直接お話を聞いたり質問したりできます。 おとりよせ感覚で食材キットを購入すれば、より楽しく学べます。
食材＋
オンライン
講座
オンライン
講座
単発受講
可能！
可能！
食材キット
のみでも
購入可能！
のみでも
購入可能！
スケジュール
【10月27日（木）開催】いづ籐さんに学ぶ愛知の伝統発酵食～味醂粕漬講座～
2022年9月16日
【12月8日（木）】初心者さんもウェルカム！ワインの基礎を学ぼう～ワイン篇
2022年9月15日
【予告】2023年3月開催 澤田酒造さんに学ぶ～酒粕講座
2022年8月25日
【予告】2023年2月開催 石野味噌さんに学ぶ～白味噌講座
2022年8月25日
【予告】2023年1月開催 カネダイさんに学ぶ～麦味噌講座
2022年8月25日
【予告】11/10開催 福萬醤油の醤油ソムリエから学ぶ～九州醤油講座
2022年8月25日
受講方法
通信部受講中は
おとりよせ講座が受け放題！
32,780円（税込）（６ヶ月）
※食材は別途購入が必要です。
通信部マイページにログイン可能な期間に、ライブ配信・アーカイブ配信されている講座に限ります。
興味のあるテーマを
気軽に学ぶ
食材＋オンライン講座
5,000円〜（１回）
費用は目安です。詳細・お申し込みは各講座ページよりご確認ください。
通信部に未入会の方のための、食材＋講座セットです。
蔵元自慢の発酵食材を
味わう！
食材のみおとりよせ
3,000円〜（１回）
費用は目安です。詳細・お申し込みは各講座ページよりご確認ください。
食材セットのみをお届けします。
どなたでも購入いただけます。