活動日誌
糀漬け体験にて漬ける楽しさを知る！【大学17期】
2022年5月18日
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活動日誌、発酵食大学
お知らせ
【大学院】バージョンアップした9月開講の募集スタート♪
2022年5月10日
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お知らせ
活動日誌
しょうゆの種類と特徴、使い分けを学ぶ【大学17期】
2022年4月25日
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活動日誌、発酵食大学
お知らせ
【金沢本校・ものしり博士】お客様の安心を第一に～高野酢造
2022年4月25日
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お知らせ
お知らせ
保護中: 発酵食大学大学院21期アーカイブ
2022年4月17日
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お知らせ
活動日誌
前菜からデザートまで！ヨーグルトの活用を知る【大学17期】
2022年4月11日
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活動日誌、発酵食大学
お知らせ
【金沢本校・ものしり博士】未来の人々の喜びにつながる農業を目指して～六星
2022年4月2日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
お知らせ
【金沢本校・ものしり博士】上質の酒米と恵みの百年水、蔵人の緻密な技で純米酒のみを造り続ける純米蔵～福光屋
2022年4月1日
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お知らせ
活動日誌
味噌の基礎知識と手前味噌仕込み【大学17期】
2022年3月23日
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活動日誌、発酵食大学
受講生の声
受講生レビュー【通信部】
2022年3月14日
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受講生の声
活動日誌
日本酒造りの現場を見学！【大学17期】
2022年3月14日
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活動日誌、発酵食大学
お知らせ
【大学院】Newカリキュラム＆受講生レビューのご紹介
2022年3月11日
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お知らせ、活動日誌