発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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菜の花といしるのエスニック風和え
2022年3月9日
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いしるソースの生春巻き
2021年9月17日
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いしる糀の作り方
2021年9月9日
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いしるのオートミールおにぎり
2021年9月8日
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いしると甘酒の和風ガパオライス
2021年8月30日
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いしるとサツマイモの炊き込みご飯
2021年8月25日
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鮭ときのこのいしるバター炒め
2020年10月14日
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いしるとみりんドレッシングの鶏サラダ
2019年12月9日
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いしるしょうゆのエゴマの葉おにぎり
2019年10月21日
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レシピ
アジアン風いしるのキャロットラペ
2018年11月14日
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いしるのトマトパスタ
2018年10月17日
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糀とツナの冷や汁
2018年7月6日
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