ニンニク塩麹でバーニャカウダソース

レシピについて

ニンニク麹がない場合、同量の塩麹とおろしニンニク少々で代用可能です。
お好みの生野菜、温野菜につけてお召し上がりください。
ソースは鍋や電子レンジで温めても良いです。

調理手順

1. 全ての材料をハンドブレンダーやミキサーでよく混ぜ合わせ耐熱容器に入れる。野菜を蒸す際に一緒にに温める。