活動日誌
糀漬け体験にて漬ける楽しさを知る！【大学17期】New!!
2022年5月18日
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活動日誌、発酵食大学
活動日誌
しょうゆの種類と特徴、使い分けを学ぶ【大学17期】
2022年4月25日
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活動日誌、発酵食大学
活動日誌
前菜からデザートまで！ヨーグルトの活用を知る【大学17期】
2022年4月11日
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活動日誌、発酵食大学
活動日誌
味噌の基礎知識と手前味噌仕込み【大学17期】
2022年3月23日
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活動日誌、発酵食大学
受講生の声
受講生レビュー【通信部】
2022年3月14日
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受講生の声
活動日誌
日本酒造りの現場を見学！【大学17期】
2022年3月14日
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活動日誌、発酵食大学
お知らせ
【大学院】Newカリキュラム＆受講生レビューのご紹介
2022年3月11日
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お知らせ、活動日誌
認定校
味噌の基礎知識と白味噌づくり【京都校9期】
2022年3月11日
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認定校
認定校
甘酒の可能性が広がる！【京都校9期】
2022年3月7日
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認定校
認定校
発酵と糀の基本を学ぶ！【京都校9期】
2022年1月30日
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認定校
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ご卒業おめでとうございます！【京都校8期】
2021年12月27日
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認定校
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お酢を楽しく学び美味しく摂り入れよう♪【京都校8期】
2021年12月27日
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認定校