発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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【2022年9月開講】募集中!通学コース残席1!
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【2022年7月開講】定員に達しました。キャンセル待ちで受付中!
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酒粕のタンドリーポーク
2022年2月14日
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酒粕の生チョコ
2022年2月7日
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酒粕と塩麹の万能ホワイトソース
2021年12月10日
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酒粕のホワイトシチュー
2021年11月22日
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酒粕ホワイトソースのレンコングラタン
2021年11月15日
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、
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みりん粕と米粉のスコーン
2021年11月4日
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、
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酒粕のラベンダーミルク
2021年6月25日
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酒粕の牛乳寒天
2021年6月15日
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酒粕クリームのマリトッツォ
2021年5月31日
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酒粕のティラミス風
2021年2月22日
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酒粕のネギピザ
2020年12月7日
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酒粕ミルクプリン
2020年5月26日
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