お知らせ
腸活ゼミ（１０）腸に良い油、悪い油の種類や効果を理解しよう｜アーカイブ動画配信中
2026年4月20日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
お知らせ
腸活ゼミ（９）麹菌が作り出す 多彩な健康美容効果｜アーカイブ動画配信中
2026年4月18日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
お知らせ
腸活ゼミ（８）グルテンフリーは本当に腸に健康的なの？｜アーカイブ動画配信中
2026年4月17日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
京都校
【京都校】加藤みそさんによる熱血味噌講座
2026年4月16日
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京都校、活動日誌
活動日誌
【金沢校】完成が待ち遠しい！味噌作り
2026年4月14日
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活動日誌、金沢本校
お知らせ
オンラインショップ移転のお知らせと新URLのご案内
2026年4月14日
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お知らせ
お知らせ
腸活ゼミ（７）超加工食品と食品添加物が腸に与える影響｜アーカイブ動画配信中
2026年4月12日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
お知らせ
腸活ゼミ（６）健康寿命を延ばす！「腸」アンチエイジング｜アーカイブ動画配信中
2026年4月9日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
京都校
【京都校】見て飲んで、五感で楽しむ日本酒蔵見学！
2026年4月2日
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京都校、活動日誌
活動日誌
【金沢校】奥が深い日本酒の世界
2026年3月30日
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活動日誌、金沢本校
東京校
【東京校】簡単に続けられる！糠みそ漬け講座
2026年3月25日
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東京校、活動日誌
活動日誌
【金沢校】金沢校限定！ヨーグルトの世界
2026年3月24日
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活動日誌、金沢本校
お知らせ
腸活ゼミ（５）腸は第2の脳 !? もしかしたら第1の脳かもしれない｜アーカイブ動画配信中
2026年3月12日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
ゆる発酵生活
あなたはどっち？塩麹の作り比べ『常温』or『ヨーグルトメーカー』
2026年3月9日
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ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス、公開ゼミ、手作りゼミ
ゆる発酵生活
醤油麹の作り比べ｜あなたの好みは「濃厚」？それとも「まろやか」？
2026年3月3日
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ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス
京都校
【京都校】新たな醤油のお気に入りを発見できる！
2026年2月27日
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京都校、活動日誌
エキスパート1級の活躍
日本の発酵文化を広めたい！長年の夢を実現する後押しをしてくれた大学院
2026年2月25日
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エキスパート1級の活躍
東京校
【東京校】醤油の奥深さ、活用方法を再発見！
2026年2月21日
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東京校、活動日誌
お知らせ
2026年4月16日開催【第４回】基礎から学ぶ！体を守る免疫の仕組み
2026年2月20日
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お知らせ、腸活の基礎講座、通信部講座スケジュール
活動日誌
【金沢校】醤油の歴史、魅力を堪能！
2026年2月19日
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活動日誌、金沢本校
ゆる発酵生活
徹底解説！本みりんとみりん風調味料の違いとは？
2026年2月17日
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ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス
京都校
【京都校】甘酒の魅力を堪能しました！
2026年2月12日
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京都校、活動日誌
お知らせ
腸活ゼミ（４）腸と体内時計を整えて睡眠の質をアップ！疲労も改善｜アーカイブ動画配信中
2026年2月11日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
東京校
【東京校】酵素の働きを学び、麹の魅力がさらにアップ！
2026年2月6日
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東京校、活動日誌
エキスパート1級の活躍
病気の経験から健康のありがたみを再認識！多くの人に伝えたい
2026年2月5日
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エキスパート1級の活躍
エキスパート1級の活躍
発酵ごはんを囲み「孤食」から「輪食」へ　さすらいの発酵食堂「醸門」
2026年2月5日
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エキスパート1級の活躍
活動日誌
【金沢校】酵素の偉大なチカラを学びました！
2026年2月3日
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活動日誌、金沢本校
京都校
【京都校】第17期スタートしました
2026年1月30日
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京都校、活動日誌
東京校
【東京校】第3期スタートしました
2026年1月24日
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東京校、活動日誌
お知らせ
腸活ゼミ（３）日本人には「日本人の痩せ菌」がある！？太りにくい体質を作る食事の秘訣
2026年1月22日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
活動日誌
【金沢校】第25期スタートしました
2026年1月21日
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活動日誌、金沢本校
ゆる発酵生活
初歩から解説！味噌作りの基本知識【準備編】（３）みそ作りにおける重石の役割と代用品について
2026年1月13日
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ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス
ゆる発酵生活
小豆島の発酵を巡る旅　ヤマロク醤油
2026年1月10日
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ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス、蔵元探訪
ゆる発酵生活
初歩から解説！味噌作りの基礎知識【準備編】（２）味噌の量にあった容器サイズの選び方
2026年1月7日
カテゴリー
ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス
ゆる発酵生活
初歩から解説！味噌作りの基礎知識【準備編】（１）味噌作りに最適な容器選び
2026年1月5日
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ゆる発酵生活、ニュース＆トピックス
活動日誌
【金沢校】第24期卒業パーテイ
2025年12月29日
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活動日誌、金沢本校
京都校
【京都校】第16期卒業パーテイ
2025年12月28日
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京都校、活動日誌
大学院
【大学院】新たな一歩前進へ
2025年12月27日
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大学院、活動日誌
活動日誌
【金沢校】酢の魅力をたっぷり楽しみました！
2025年12月26日
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活動日誌、金沢本校
京都校
【京都校】「酢の世界」を堪能しました
2025年12月25日
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京都校、活動日誌
東京校
【東京校】第2期卒業パーティ
2025年12月23日
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東京校、活動日誌
東京校
【東京校】酢の魅力に新たな発見！
2025年12月22日
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東京校、活動日誌