こんにちは！
発酵食大学のカワウチです 🙂
バランスの良い健康的な食事は体にいいですよね。
それはみなさん承知の事実だと思いますが、果たして自分の日々の食事で足りているのか不安になることはありませんか？
私は数年前まで食事が疎かになることが多く、ビタミンや鉄分が摂れるサプリメントを飲んでいました。
食事で足りてなさそうな部分はサプリメントで補えばいいや！という思考になっていました。。
ただそんな生活を続けていると肌も荒れ、ホルモンバランスも崩れてしまい悪循環に 😐
サプリメントの立ち位置と付き合い方について、腸活ゼミ（１３）でしっかりインプットしましょう！
腸活ゼミ（１３）初歩から解説！食品の抗酸化物質の働き
セミナーで学べること
「体のサビ」の正体を知る
細胞へのダメージ
タンパク質の変性
ストレスの影響
サプリより「食品」が選ばれる理由
サプリメントの盲点
食品による安定化
天然の防御成分
腸活×抗酸化 発酵食で未来の美と健康を守る
味噌の力
最強の抗酸化スープ
発酵食の連携
アーカイブ配信セミナー 2026年12月31日まで申し込み・受講可能
テーマ：腸活ゼミ（１３）初歩から解説！食品の抗酸化物質の働き
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1100円、発酵食エキスパート２級 2200円、発酵食エキスパート３級 3300円、腸活エキスパート３級 3300円
テーマ：腸活ゼミ（１３）初歩から解説！食品の抗酸化物質の働き
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1100円、発酵食エキスパート２級 2200円、発酵食エキスパート３級 3300円、腸活エキスパート３級 3300円
講師紹介
高畑宗明さん（農学博士）
1979年生まれ。腸内細菌や免疫、発酵食品を専門とし、研究者として世界20カ国以上を巡る。前職で研究開発に携わった発酵サプリメントはアメリカで9度のベストサプリメント賞を受賞した。現在は独立し、腸内細菌や乳酸菌に関する情報をメディアに寄稿するなど、腸と健康の啓蒙活動を行う。論文14報（2024年1月現在）、著書に「腸内酵素力で、ボケもがんも寄りつかない」 （講談社＋α新書）「腸で酵素をつくる習慣」（朝日新聞出版）「わかりやすい食品機能学」（三共出版）など。
