こんにちは！
発酵食大学のカワウチです 🙂
最近、グルテンフリーは健康にいい、美肌になれるという情報を目にすることが増えたなぁと感じています 😮
私は正直グルテンフリーがどういう効果があるのか、どういう人に合うのか、理解できていないと思うことが多いです。💦
グルテンを辞めるもしくは控えることで自分の体が良い方に変わるなら、簡単に体質改善が期待できますよね^_^
腸活ゼミ（８）ではグルテンフリーに着目して、細かく紐解いていきます。
気になる方はぜひ視聴してみてくださいね！
腸活ゼミ（８）グルテンフリーは本当に腸に健康的なの？
セミナーで学べること
グルテンと健康の基本を知る
グルテンとは？何に含まれる？
グルテンが関連する3つの症状
各症状の解説
グルテンフリーは本当に必要？本当に健康？
成人の日本人の小麦アレルギー有病率
グルテンフリーに潜む落とし穴
市販のグルテンフリー食品について
正しい食生活の判断のために
体調不良の「真の原因」を知る
グルテンを含む食品の取り入れ方
グルテンの影響を確認する方法
アーカイブ配信セミナー 2026年12月31日まで申し込み・受講可能
テーマ：腸活ゼミ（８）「グルテンフリーは本当に腸に健康的なの？」
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1,100円、発酵食エキスパート２級 2,200円、発酵食エキスパート３級 3,300円、腸活エキスパート３級 3,300円
テーマ：腸活ゼミ（８）「グルテンフリーは本当に腸に健康的なの？」
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1,100円、発酵食エキスパート２級 2,200円、発酵食エキスパート３級 3,300円、腸活エキスパート３級 3,300円
講師紹介
高畑宗明さん（農学博士）
1979年生まれ。腸内細菌や免疫、発酵食品を専門とし、研究者として世界20カ国以上を巡る。前職で研究開発に携わった発酵サプリメントはアメリカで9度のベストサプリメント賞を受賞した。現在は独立し、腸内細菌や乳酸菌に関する情報をメディアに寄稿するなど、腸と健康の啓蒙活動を行う。論文14報（2024年1月現在）、著書に「腸内酵素力で、ボケもがんも寄りつかない」 （講談社＋α新書）「腸で酵素をつくる習慣」（朝日新聞出版）「わかりやすい食品機能学」（三共出版）など。
