2015年10月22日 2022年9月9日 発酵食大学事務局 メディア掲載 北國新聞にシンガポールでのイベントについて掲載されました。 シンガポールで開かれる日本食の日本市「Oishii Japan(オイシイ ジャパン)」にて石川県の発酵食品の魅力を伝えるセミナ ーを開催します。また、来年1月に「発酵食大学」の5期が開講します。北國新聞(2015年10月21日付) \オリジナル調味料/ 「発酵カレー麹」好評発売中!