北陸中日新聞に能登の発酵食を巡るツアーについて掲載されました。

能登の発酵文化に触れて、美味しい食材を満喫する「能登の発酵食を巡るツアー」が2015年7月に実施されます。

北陸中日新聞新聞（2015年6月23日付）