8月も終わり、朝晩めっきり涼しくなり秋の訪れを感じるこの頃。
秋の味覚も気になってきましたね！
そんな実り豊かな秋にピッタリの菌トレ弁当第2弾が9月1日（木）に発売されます！
その名も・・・
秋の菌トレBOX「鮭ときのこのコロコロちゃんちゃんBOX」！
前回の「いしるレモンのアジアンチキンBOX」は発売からわずか1ヶ月ほどで累計約1800個を売り上げ、他の人気弁当に追いつく勢いで大反響！
次は秋に向けて！ということでこの第2弾を9/1発売することとなりました☆
今回も期待を裏切らないものを。。。と意欲満々に8月上旬試食を兼ねた打ち合わせ。
「菌トレレシピ」の代表食材、きのこがたくさん＼(^o^)／
どの組み合わせにしようかな・・・と試作開始！
いろいろな具材で調理。彩りも大切です。
2種類の味で炊き込みご飯を試作。
味付けや具材、また調理方法などを吟味。
お弁当にするにはいろいろと課題がありますが、そこを見事クリアーするのが六星さんのスゴイところ。
日を改めた2回目の試作では完璧！！
味噌と塩糀のW発酵食+野菜やきのこの食物繊維がたっぷり、大豆のイソフラボンや鮭のアスタキサンチン効果ともりだくさん！
女性にうれしいお弁当になりました?
☆秋の味覚の代表、ほくほくした食感と甘みが嬉しい五郎島金時使用！
☆ちゃんちゃん焼きの味噌+炊き込みごはんの塩糀でダブル発酵食パワー！
☆食物繊維の王様、きのこやひじきがふんだんに入って腸をキレイに！
☆高野豆腐+大豆のイソフラボンが女性の体を整えます！
☆鮭の豊富なアスタキサンチンでアンチエイジング！
☆ごろっと食感が楽しい大きめ野菜がたっぷり！
☆お米は六星自家栽培の新米「華えちぜん」！
秋の訪れを感じる味噌風味「鮭ときのこのコロコロちゃんちゃんBOX」、おいしく食べてキレイもめざしましょー！
9月1日（木）よりむっつぼし松任本店・むっつぼし長坂店・金沢百番街すゞめの3店舗で発売開始！
