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発酵の基礎講座
2026年7月29日開催【第2回】麹の酵素の働きNew!!
2026年6月10日
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発酵の基礎講座、通信部講座スケジュール
発酵の基礎講座
2026年7月15日開講【第1回】発酵に関わる微生物
2026年5月31日
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発酵の基礎講座、通信部講座スケジュール
発酵の基礎講座
【2026年6月10日（水）開催】８．酢の基礎講座
2026年4月17日
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【アーカイブ配信中】７．納豆の基礎講座
2026年3月13日
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【アーカイブ配信中】６．糠みそ漬けの基礎講座
2026年2月18日
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【アーカイブ配信中】５．日本酒・酒かす・みりんの基礎講座
2026年2月10日
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【アーカイブ配信中】４．味噌の基礎講座
2026年1月16日
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【アーカイブ配信中】醤油の基礎講座
2026年1月6日
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【アーカイブ配信中】麹のチカラを徹底解剖！麹の酵素の働き
2025年12月24日
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【アーカイブ配信中】発酵食を基礎から学ぶ｜発酵に関わる微生物
2025年12月8日
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