こんにちは。発酵食大学のカワウチです。
皆さんは過去にこんな経験をしたことはありませんか？
- 「なんとなく気分が晴れない、イライラする」
- 「人前で緊張するとすぐにお腹が痛くなる」
- 「健康には気を使っているのに、いまいち効果を実感できない」
そんな不調、実は「腸」からのサインかもしれません。
脳と腸は、神経・ホルモン・免疫を通じて密接に繋がっています。
腸活ゼミ（５）腸は第2の脳!? もしかしたら第1の脳かもしれない
腸活ゼミ（５）では、農学博士の高畑宗明博士をお招きし「脳」と「腸」の関係をひとつずつ紐解いていきます。
また、最新の研究データに基づき、認知症リスクを下げる「野菜・果物・魚介類」の具体的な摂取量や、排便習慣と脳の健康の関係について学びます。うつ病やパーキンソン病、自閉スペクトラム症と腸内細菌の驚くべき関係性も明らかに。
セミナーで学べること
腸が「第二の脳」と呼ばれている理由
脳腸相関には神経系・内分泌系・免疫系が関連している…！
交感神経と副交感神経に左右される
セロトニンの役割と重要性
脳腸相関が関連する疾患
IBS（過敏性腸症候群）について
発達障害や精神的病気と胃腸の関係
脳と記憶力を高めるための5つの食品とは…！？
認知症対策について
野菜・果物・大豆製品の摂取と認知症リスクの関係性
認知症リスクを高める生活習慣と食生活
認知症リスクを低下させるには
アーカイブ配信セミナー 2026年12月31日まで申し込み・受講可能
テーマ：腸活ゼミ（５）「腸は第2の脳 !? もしかしたら第1の脳かもしれない」
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1100円、発酵食エキスパート２級 2200円、発酵食エキスパート３級 3300円、腸活エキスパート３級 3300円
テーマ：腸活ゼミ（５）「腸は第2の脳 !? もしかしたら第1の脳かもしれない」
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1100円、発酵食エキスパート２級 2200円、発酵食エキスパート３級 3300円、腸活エキスパート３級 3300円
講師紹介
高畑宗明さん（農学博士）
1979年生まれ。腸内細菌や免疫、発酵食品を専門とし、研究者として世界20カ国以上を巡る。前職で研究開発に携わった発酵サプリメントはアメリカで9度のベストサプリメント賞を受賞した。現在は独立し、腸内細菌や乳酸菌に関する情報をメディアに寄稿するなど、腸と健康の啓蒙活動を行う。論文14報（2024年1月現在）、著書に「腸内酵素力で、ボケもがんも寄りつかない」 （講談社＋α新書）「腸で酵素をつくる習慣」（朝日新聞出版）「わかりやすい食品機能学」（三共出版）など。
