こんにちは！
発酵食大学のカワウチです 🙂
現代の食生活に欠かせない「便利さ」。しかし、その裏側に潜むリスクをご存知でしょうか？
ファストフードやインスタント食品など、手軽に美味しい食事を楽しめることでとても人気ですよね。
全く摂らない！と切り離すことが難しい方も多いのではないでしょうか。
上手な付き合い方を知っていれば、自分や家族の食事に対するハードルが少し下がるかもしれませんね！
腸活ゼミ（７）超加工食品と食品添加物が腸に与える影響
腸活ゼミ（７）では、避けた方が良いものや適度に楽しむものを解説し、日々の買い物に役立つ知識をご紹介します。
腸の健康にどのような影響があるのか、ぜひ動画でご確認くださいね。
セミナーで学べること
なぜ今、食生活の見直しが必要なのか？
超加工食品とは？
日本を含めた世界の現状について
超加工食品の摂取量による健康リスク
食品添加物その関係
食品添加物の基本概要
腸に与える影響について
各添加物と体への影響、絶対に悪なの？
今日からできる賢い食品選び
パッケージのチェック項目
代替食品の活用
外食ではどうする？
アーカイブ配信セミナー 2026年12月31日まで申し込み・受講可能
テーマ：腸活ゼミ（７）「超加工食品と食品添加物が腸に与える影響」
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1100円、発酵食エキスパート２級 2200円、発酵食エキスパート３級 3300円、腸活エキスパート３級 3300円
テーマ：腸活ゼミ（７）「超加工食品と食品添加物が腸に与える影響」
受講料：一般の方 5,500円
受講生特典：受講料が以下になります。
発酵食エキスパート１級 1100円、発酵食エキスパート２級 2200円、発酵食エキスパート３級 3300円、腸活エキスパート３級 3300円
講師紹介
高畑宗明さん（農学博士）
1979年生まれ。腸内細菌や免疫、発酵食品を専門とし、研究者として世界20カ国以上を巡る。前職で研究開発に携わった発酵サプリメントはアメリカで9度のベストサプリメント賞を受賞した。現在は独立し、腸内細菌や乳酸菌に関する情報をメディアに寄稿するなど、腸と健康の啓蒙活動を行う。論文14報（2024年1月現在）、著書に「腸内酵素力で、ボケもがんも寄りつかない」 （講談社＋α新書）「腸で酵素をつくる習慣」（朝日新聞出版）「わかりやすい食品機能学」（三共出版）など。
