北國新聞、北陸中日新聞、朝日新聞「発酵食大学」が掲載されました。

農水省の食料自給率を高める活動「フード・アクション・ニッポンアワード2013」で「発酵食大学」が審査委員特別賞を受賞しました。2013年12月3日に授賞式が行われました。

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北國新聞(2013年12月4日付)

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北陸中日新聞(2013年12月4日付)

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朝日新聞(2013年12月4日付)