こんにちは。
ファイターズ命マキです。
暑い日が続いていますね。
さて、先日仕込んだタマネギ塩糀ですが、その活用法を今回は2つご紹介します。
タマネギ塩糀を活用しよう
タマネギ塩糀deマリネソース
◆材料
・タマネギ塩糀 大さじ2
・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
・酢(ワインビネガーがオススメ) 大さじ1/2
◆作り方
すべての材料をボウルや器に入れ、混ぜ合わせる
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/1fb3dfd948386b2ff6bd798bb9be441b-1024x768.jpg)
酸味が好きな方は酢を大さじ1/2→大さじ1にしてもOK。
ブラックペッパーと相性バツグン♪
ベビーリーフにかけたり
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/cab7a4ea357476ac0f64a2e8d44e3baf-1024x768.jpg)
カルパッチョのソースにしたり
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/59f7473e1b27ace3dd49bde174fecb17_s.jpg)
アボカドと和えたり、カプレーゼにかけたりしても美味しいですよ!
◆材料
・タマネギ塩糀 大さじ2
・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
・酢(ワインビネガーがオススメ) 大さじ1/2
◆作り方
すべての材料をボウルや器に入れ、混ぜ合わせる
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/1fb3dfd948386b2ff6bd798bb9be441b-1024x768.jpg)
酸味が好きな方は酢を大さじ1/2→大さじ1にしてもOK。
ブラックペッパーと相性バツグン♪
ベビーリーフにかけたり
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/cab7a4ea357476ac0f64a2e8d44e3baf-1024x768.jpg)
カルパッチョのソースにしたり
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/59f7473e1b27ace3dd49bde174fecb17_s.jpg)
アボカドと和えたり、カプレーゼにかけたりしても美味しいですよ!
タマネギ塩糀deごまだれ
・タマネギ塩糀 大さじ2
・練りゴマ 大さじ1
・酢(純米酢か黒酢がオススメ) 大さじ1/2~1
・ゴマ油 大さじ1/2
◆作り方
すべての材料をボウルや器に入れ、混ぜ合わせる
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/167e37c68c1da7a5b22996f7b3678ead-1024x768.jpg)
蒸したキャベツにかけて、小鉢にしたり
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/f7028ff816b92e859a7559c80b75946a-1024x768.jpg)
夏にピッタリ!
冷しゃぶサラダにいかがですか?
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/5aaa7bf460868a2798ec41e06afba12d_s.jpg)
・タマネギ塩糀 大さじ2
・練りゴマ 大さじ1
・酢(純米酢か黒酢がオススメ) 大さじ1/2~1
・ゴマ油 大さじ1/2
◆作り方
すべての材料をボウルや器に入れ、混ぜ合わせる
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/167e37c68c1da7a5b22996f7b3678ead-1024x768.jpg)
蒸したキャベツにかけて、小鉢にしたり
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/f7028ff816b92e859a7559c80b75946a-1024x768.jpg)
夏にピッタリ!
冷しゃぶサラダにいかがですか?
![](/wp22/wp-content/uploads/2019/08/5aaa7bf460868a2798ec41e06afba12d_s.jpg)
まだまだ使えそうなタマネギ塩糀。
ぜひお試しくださいね♪