2026年4月16日 2026年4月16日発酵食大学事務局

【京都校】加藤みそさんによる熱血味噌講座

こんにちは！
発酵食大学のカワウチです 😀

京都校の味噌講座では加藤みそさんにお越しいただき、熱い講義を行っていただいております！

味噌作りが本当に好きなんだな〜ということが1回の講義でもひしひしと伝わってきますよ 😆

そんな熱い想いで毎日お味噌と向き合う職人さんのお話は、奥が深い細かいところまでこだわっているからこそ

ネットやSNSで目にするお味噌の知識とはまた違ったお話がたくさん聞けます！！

味噌講座ではみんなで白味噌仕込みも行いますよ！

ちなみに・・・・

2026年　7月開講の京都校は残席わずかです 😮 💦

迷われている方はぜひこの機会に発酵を極めてみましょう！！！

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京都校ならではの物知り博士が直接講師となってくれる講座では、作り手のリアルなお話も聞けちゃう！
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