オンラインで京都校の甘酒講座実施しました

こんにちは。おっさん働き女性ユリヤンです。
4月22日、京都校の甘酒講座をオンラインで実施しました！

せっかくも申し込んでくださった発酵食大学ですが、コロナの感染防止で講座を実施することができないため、苦肉のオンライン講座です。

オンラインでも通学と同じようにお楽しみいただけるよう、事前に教材（甘酒や乾燥糀、みりん、いしるなど）をご自宅に送付し講座を受けながら一緒に試飲したり、調理デモをみたらすぐに作れるようにしたりしています！

送付教材です！
右から
角谷文次郎商店の三州三河みりん、有機味醂、福光屋の糀甘酒、ヤマト醤油味噌の乾燥糀、玄米甘糀、発酵食大学のいしる
などです(*^_^*)

甘酒の徹底活用として、ナムルやテッパンの肉じゃがなど計8品をご紹介しました！