2017年2月24日 2022年9月9日 発酵食大学事務局 メディア掲載 北國新聞に発酵食大学の認定資格制度について掲載されました。 発酵食大学の認定資格制度が一新されます。これまで、大学院修了のみに設けられていた資格を拡充し、大学、通信部を修了した方々も資格取得が可能になります。 北國新聞(2017年2月23日付) \オリジナル調味料/ 「発酵カレー麹」好評発売中!