2017年10月4日 2022年9月10日 発酵食大学事務局 メディア掲載 北國新聞に「発酵食大学 京都認定校」開校について掲載されました。 2018年1月より「発酵食大学 京都認定校」が開校します。全9回コースで発酵食の基礎を学びます。 北國新聞(2017年10月4日付) \オリジナル調味料/ 「発酵カレー麹」好評発売中!