発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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12月23日(火)開催 発酵食大学が厳選!基本の調味料セット<冬編>
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納豆と豆腐の塩糀チゲ
2016年2月8日
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おすすめ図書をラインナップ!
2016年2月6日
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日経ヘルス3月号腸内フローラ特集がすごい!
2016年2月5日
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ゆる発酵生活
ある日突然冷え性に!そのワケは・・・・
2016年2月5日
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お知らせ
武蔵小杉サテライト校がバージョンアップして2期生を募集!キムチづくりのワークショップも開催♪
2016年2月2日
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レシピ
塩糀と甘酒を使った大根の葉のふりかけ
2016年2月2日
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金沢本校
関東に引き続き、発酵食大学がいよいよ関西に!
2016年2月2日
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