発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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2026年1月 定員に達しました!キャンセル待ちにて受付中
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12月23日(火)開催 発酵食大学が厳選!基本の調味料セット<冬編>
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時短で美味しく!発酵食を活用【3期】
2015年4月28日
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金沢本校
由緒ある建物で糀漬け体験!【4期】
2015年4月18日
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近畿
田村 裕子
2015年4月13日
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近畿
近畿
鈴木 睦
2015年4月13日
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堀 いずみ
2015年4月13日
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大学院
2日目は1日まるごと講義!【大学院2期】
2015年4月12日
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大学院
大学院
いよいよスタートしました!【大学院2期】
2015年4月11日
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金沢本校
旬の野菜で簡単糀漬け体験【3期】
2015年4月7日
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