発酵食大学|発酵食エキスパート資格取得・発酵食講座・オンライン学習 発酵食大学|発酵食エキスパート資格取得・発酵食講座・オンライン学習

発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。


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ゆる発酵生活

ゆる発酵生活
酒かすペーストをいろいろ作ってみた♪
2015年12月16日
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ゆる発酵生活
ゆる発酵生活
やってみました!酒粕パック♪
2015年12月11日
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ゆる発酵生活
酒かすをもっと簡単に取り入れる方法!
2015年12月4日
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ゆる発酵生活
善玉菌死滅?!腸内ピンチを救ってくれた納豆♪
2015年11月20日
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ゆる発酵生活
テッパンの肉じゃがは作り置きが美味しい!
2015年11月12日
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ゆる発酵生活
甘酒+豆乳ヨーグルトの実験
2015年10月9日
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ゆる発酵生活
チンしてかけるだけ♪万能あんかけ
2015年9月25日
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ゆる発酵生活
朝はこれにキマッテます!
2015年9月11日
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ゆる発酵生活
残った野菜もおいしく♪
2015年9月4日
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ゆる発酵生活
塩の代わりに塩こうじ!
2015年8月28日
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ゆる発酵生活
「ゆる発酵食」はじめませんか?
2015年8月21日
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ゆる発酵生活

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発酵食大学

スタッフ紹介 ♪

◆おっさん働き女子ゆりやん

忙しすぎて食生活がおろそかになりがちなビジネスウーマン。発酵食と出会って簡単で美味しくてヘルシーな料理を模索中。
座右の銘は「時は金なり」。

◆おしゃれ番長ジュン

あらゆる美容情報をチェックし、自ら実践するキラキラ女子。
座右の銘は「ダイエット」。

◆妄想族ドランカーサナ

これだと思ったら猪突猛進、妄想が止まらない最年少女子。
お酒とお肉と星野源でいつでもパワーチャージ!
心の拠り所「飲んで忘れろ!」 。

◆ファイターズ命マキ

北海道はでっかいどう!おやじギャグにも動じない大型新人登場!?
好きなトリビア「生ハムは発酵食品♪」。

◆元便秘女子ヨーコ

便秘に悩むこと●年。発酵食との出会いですっかり快便生活をゲット!
好きな言葉は「在庫一掃」。

糀
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  • 四十萬谷本舗株式会社四十萬谷本舗
  • 高野酢造株式会社高野酢造
  • 福光屋株式会社福光屋
  • ホリ乳業株式会社ホリ乳業
  • ヤマト醤油味噌株式会社ヤマト醤油味噌
  • 六星株式会社六星

京都

  • 北川本家株式会社北川本家
  • 菱六株式会社菱六
  • 藤原食品藤原食品
  • 村山造酢村山造酢株式会社

名古屋

  • 糀屋三左衛門株式会社糀屋三左衛門
  • 角谷文治郎商店株式会社角谷文治郎商店
  • 澤田酒造澤田酒造株式会社
  • 中定商店合名会社中定商店
  • 日東醸造日東醸造株式会社
  • 三井酢店株式会社三井酢店
発酵食大学
運営会社 株式会社ウーマンスタイル

石川県金沢市新保本4丁目53
TEL 076-227-8069 FAX.076-227-8067

「発酵食大学」は株式会社ウーマンスタイルの登録商標です
学校教育法上で定められた正規の大学ではありません

お気軽にお問合せください
営業時間 9:30 〜 17:00 [平日のみ]

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