塩糀のブルスケッタ

レシピについて

すりおろしタマネギを大さじ1入れると風味がアップします。
おろしニンニクを適量入れるとワインにぴったり。
ブラックペッパーを入れても良いです。
わさびを入れると和風になります。
クリームチーズとよく合います。

調理手順

1. トマトとアボカドを1cm程度のさいの目に切る。
2. ボウルに1と塩糀、レモン汁、EVオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
3. 焼いたバケットにたっぷりのせてできあがり。