発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
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【2023年12月12日開催】「みりん・酒粕講座」募集を開始しました
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発酵食大学×六星☆コラボ弁当秋の第2弾!
2016年8月31日
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発酵食大学通信部が平成28年度石川ブランド製品に認定されました
2016年8月2日
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発酵食大学初のコラボ商品発売☆
2016年7月15日
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【土曜日開催!】武蔵小杉サテライト3期生募集!
2016年6月3日
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発酵食エキスパー トの勉強会を開催します!
2016年4月20日
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通信部よくある質問集
2016年4月20日
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【発酵食大学】2016年開催スケジュール
2016年4月19日
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おすすめ図書をラインナップ!
2016年2月6日
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日経ヘルス3月号腸内フローラ特集がすごい!
2016年2月5日
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武蔵小杉サテライト校がバージョンアップして2期生を募集!キムチづくりのワークショップも開催♪
2016年2月2日
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【購買部】お正月くつろぎセット予約販売はじまります!
2015年11月27日
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発酵食大学の動画ができました!
2015年10月15日
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