このレシピの作者発酵食大学
クリームチーズのかわりに塩ヨーグルトを使いました。クリームチーズがなくても、ヨーグルトがあればできる簡単&節約おつまみです。

レシピについて
生ハムやアボカドを一緒にのせると豪華になります。
バゲットがヨーグルトの水分を吸うので、食べる食前に作るのがおすすめです。
調理手順
- バゲットをカットし、軽くトースターで焼く。
- 1に塩ヨーグルトを塗り、半分に切ったミニトマト、みじん切りにしたバジル、好みでオリーブオイルとブラックペッパーをふる。
材料 2人分
塩ヨーグルト | 大さじ1と1/2 |
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ミニトマト | 8~10個 |
EVオリーブオイル | 適量 |
バジル | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
バゲット | 厚さ1cm8切れ |