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発酵の基礎講座
【2024年11月5日（火）】８．酢の基礎講座
2024年7月10日
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【2024年10月22日（火）開催】７． 日本酒・酒かす・みりんの基礎講座
2024年7月10日
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【2024年10月9日（水）開催】６．味噌の基礎講座
2024年6月4日
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【2024年9月25日（水）開催】５．納豆の基礎講座
2024年6月4日
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【2024年9月4日（水）開催】４．糠みそ漬けの基礎講座
2024年6月4日
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【2024年8月21日（水）開催】３．醤油の基礎講座
2024年6月4日
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【2024年7月31日（水）開催】２．麹の酵素の働き
2024年6月4日
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【2024年7月10日（水）開催】１．発酵に関わる微生物
2024年6月3日
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【アーカイブ配信中】８．酢の基礎講座
2024年6月3日
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【アーカイブ配信中】7． 日本酒・酒かす・みりんの基礎講座
2023年11月22日
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【アーカイブ配信中】6．納豆の基礎講座
2023年11月22日
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【アーカイブ配信中】５．糠みそ漬けの基礎講座
2023年11月19日
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