京都校
素材の美味しさを引き立たせる調味料「甘酒」【武蔵小杉校10期】
2019年12月27日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
発酵食レシピで卒業パーティ♪【京都校4期】
2019年12月23日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
卒業パーティで発酵食レシピを披露☆【名古屋校1期】
2019年12月23日
カテゴリー
京都校、活動日誌
京都校
発酵を取り入れた料理は楽しい！【武蔵小杉10期】
2019年12月23日
カテゴリー
京都校、活動日誌
レシピ
塩麹と甘酒の大根なます
2019年12月23日
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レシピ
タグ
塩麹、甘酒、酢
大学院
発酵を科学的＆実践的に学ぶ！【大学院16期】
2019年12月20日
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大学院、活動日誌
ゆる発酵生活
今年最後の出張は【味噌煮込み】で〆！
2019年12月20日
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ゆる発酵生活
活動日誌
半年間の集大成！発酵食でパーティーメニュー【大学12期】
2019年12月19日
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活動日誌、金沢本校
レシピ
醤油麹のたたきゴボウ｜煮るだけで簡単！常備菜レシピ
2019年12月16日
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レシピ
タグ
みりん、酢、醤油麹
ゆる発酵生活
発酵食大学オリジナル「酸菜白肉鍋」を作ってみた！
2019年12月13日
カテゴリー
ゆる発酵生活
お知らせ
令和二年度　年末年始休業日のご案内
2019年12月12日
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お知らせ、ニュース＆トピックス
レシピ
いしるとみりんドレッシングの鶏サラダ
2019年12月9日
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レシピ
タグ
いしる、みりん