このレシピの作者ふじ
焼き加減はお好みで。ミカンからはみ出た酒粕の分量が多いと焦げやすいので注意してください。
材料 1人分
| ミカン | 1個 |
|---|---|
| 酒粕 | 小さじ1(量はお好みで) |
調理手順
- ミカンの皮をよく洗い、水気を切って十字の切込みを入れる。
- 切り込みに塗りこむように酒粕をつける。はみ出てもOK。
- 魚焼きグリルでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
レシピのポイント
ミカンは、焼くと甘みが増すだけでなく栄養価も増します。
酒粕をプラスすればさらに風味&栄養価アップ!
このレシピの作者ふじ
| ミカン | 1個 |
|---|---|
| 酒粕 | 小さじ1(量はお好みで) |
ミカンは、焼くと甘みが増すだけでなく栄養価も増します。
酒粕をプラスすればさらに風味&栄養価アップ!