チーズでクリーミー豚汁

レシピについて

味噌は沸騰させると風味が飛んでしまうため、弱火にしてから入れてください。
熱々の味噌汁にチーズを溶かしながらお召し上がりください。
チーズはクリームチーズやプロセスチーズ、シュレットチーズなどお好みのものをお使いください。

調理手順

1. 鍋に油（分量外・少々）を熱し豚肉を炒める。
2. キャベツを加えしんなりしたら水を入れ、沸騰したら弱火にして味噌を溶き入れる。
3. 器によそい5mm角に切ったクリームチーズを乗せる。