ほうれん草のヨーグルトディップ

調理手順

1. ゆでたほうれん草を細かく切ってヨーグルトで和える。
2. 1にごまと生姜を好みで加える。

レシピのポイント

醤油や出汁とヨーグルトはよく合うので、煮浸しに加えてさっぱりディップにしてみました。
好みで醤油や味噌で味付けしてください。納豆など発酵食品とも相性が良いです。