ホウレン草のヨーグルトディップ

  2016.12.21

このレシピの作者まな蜜柑

揚げ物などのソースにしたり、そのままご飯にかけたりしても美味しい。

レシピについて

しょうゆや出汁とヨーグルトはよく合うので、煮浸しに加えてさっぱりディップにしてみました。
好みでしょうゆや味噌で味付けしてください。納豆など発酵食品とも相性が良いです。

調理手順

  1. ゆでたホウレン草を細かく切ってヨーグルトで和える。
  2. 1にゴマとショウガを好みで加える。

材料  2人分

ホウレン草(だし汁でゆでておく) 50g
プレーンヨーグルト 適量
白ゴマ 少々
ショウガ 少々
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