鶏肉のトマトクリーム煮

レシピについて

ソースが少しとろっとするまで加熱してください。
今回は福光屋の「プレミアム ライスミルク」を使用しました。

調理手順

1. タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で加熱し、タマネギを入れてしんなりしてきたら、鶏肉、ホールトマト缶を入れてトマトをつぶし、コンソメを入れて10分煮る。
3. 塩・コショウ、生クリーム、ライスミルクを入れて1分ほど煮込み、細かくきざんだパセリをちらしてできあがり。