豆乳ヨーグルトのチョコパルフェ

レシピについて

植物性の材料のみで作る口溶けの良いデザート。フルーツはお好みのものを使ってください。
今回、豆乳ヨーグルトはホリ乳業のソイフローラを使いました。

調理手順

1. ボウルに豆乳ヨーグルト、てんさい糖、ココア、豆乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. 製氷皿に1を流し入れ、冷凍庫に6時間以上入れて冷やし固める。
3. 器に盛りつけ、好みでラズベリー（分量外・適量）を飾る。