発酵食王国石川県で、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」。発酵食を通じて楽しく美味しく健康に。食卓をより豊かにする発酵食の活用法を学びます。
お問合せ
ログイン
発酵食大学について
発酵食大学とは
講師
キャンパス
利用規約
よくあるご質問
コース
コース一覧
発酵食大学 大学院
発酵食大学 金沢本校
発酵食大学 京都校【水曜コース】
発酵食大学 京都校【木曜コース】
発酵食大学 東京校【金曜コース】
発酵食大学 東京校【土曜コース】
発酵食大学 通信部
発酵の基礎講座
腸活の基礎講座
菌トレおとりよせ講座
通信部講座スケジュール
発酵食エキスパート
発酵食エキスパートとは
資格認定制度
発酵食エキスパート規約
発酵食エキスパート一覧
エキスパート1級の活躍
レシピ
いしる
しょうゆ糀
みりん
チーズ
ヨーグルト
味噌
塩麹
甘酒
納豆
酒粕
酢
ゆる発酵生活
公開ゼミ
うんちゼミ
子ども食ゼミ
きれいゼミ
手作りゼミ
蔵元探訪
News
募集状況
お知らせ
メディア掲載
活動日誌
大学院
金沢本校
京都校
通信部
受講生の声
お問合せ
ログイン
OnlineShop
募集状況
大学院
2025年4月開講コースは受講生を募集中です
金沢本校
2025年1月開講コースの募集は終了しました
京都校
2025年1月開講 水曜日コース定員に達しました。次回の開催は2025年7月開講です。
東京校
2025年1月開講金曜日コースは定員に達しました。
2025年1月開講土曜日コースは定員に達しました。
菌トレおとりよせ講座
リピーター続出!2月17日(月)麦味噌づくりワークショップ募集中
発酵食
大学とは
コース
一覧
発酵食
エキスパート
菌トレ
おとりよせ講座
お知らせ
トップページ
甘酒
甘酒
いしる 42
みりん 77
カレー麹 18
キムチ 11
スイーツ 78
チーズ 44
ヨーグルト 58
味噌 83
塩麹 538
甘酒 192
納豆 20
酒粕 57
酢 113
醤油麹 74
麹調味料 31
レシピ
スイカの甘酒スムージー
2017年8月23日
カテゴリー
レシピ
タグ
甘酒
レシピ
トマトとナスの糀ミートソースパスタ
2017年8月17日
カテゴリー
レシピ
タグ
チーズ
、
塩麹
、
甘酒
レシピ
糀ネギソースの鶏野菜炒め
2017年6月30日
カテゴリー
レシピ
タグ
塩麹
、
甘酒
レシピ
豚肉のいしる炒め
2017年6月26日
カテゴリー
レシピ
タグ
いしる
、
甘酒
レシピ
豚ひき肉のふわふわハンバーグ
2017年6月20日
カテゴリー
レシピ
タグ
味噌
、
塩麹
、
甘酒
レシピ
鶏肉のトマトクリーム煮
2017年6月9日
カテゴリー
レシピ
タグ
甘酒
レシピ
空豆の和風スープ
2017年6月2日
カテゴリー
レシピ
タグ
味噌
、
甘酒
レシピ
甘酒蒸しパン
2017年4月27日
カテゴリー
レシピ
タグ
塩麹
、
甘酒
レシピ
甘酒味噌ソースの豆腐ハンバーグ
2017年3月3日
カテゴリー
レシピ
タグ
味噌
、
塩麹
、
甘酒
レシピ
イチゴとパインの甘酒ヨーグルトドリンク
2017年2月27日
カテゴリー
レシピ
タグ
ヨーグルト
、
塩麹
、
甘酒
レシピ
甘酒のフルーツマリネ
2017年2月16日
カテゴリー
レシピ
タグ
甘酒
レシピ
甘酒とヨーグルトのベリーシェイク
2017年1月6日
カテゴリー
レシピ
タグ
ヨーグルト
、
甘酒
投稿のページ送り
«
ページ
1
…
ページ
14
ページ
15
ページ
16
»
MENU
発酵食大学について
発酵食大学とは
講師
キャンパス
利用規約
よくあるご質問
コース
コース一覧
発酵食大学 大学院
発酵食大学 金沢本校
発酵食大学 京都校【水曜コース】
発酵食大学 京都校【木曜コース】
発酵食大学 東京校【金曜コース】
発酵食大学 東京校【土曜コース】
発酵食大学 通信部
発酵の基礎講座
腸活の基礎講座
菌トレおとりよせ講座
通信部講座スケジュール
発酵食エキスパート
発酵食エキスパートとは
資格認定制度
発酵食エキスパート規約
発酵食エキスパート一覧
エキスパート1級の活躍
レシピ
いしる
しょうゆ糀
みりん
チーズ
ヨーグルト
味噌
塩糀
甘酒
納豆
酒粕
酢
ゆる発酵生活
公開ゼミ
うんちゼミ
子ども食ゼミ
きれいゼミ
手作りゼミ
蔵元探訪
News
募集状況
お知らせ
メディア掲載
活動日誌
大学院
金沢本校
京都校
通信部
受講生の声
OnlineShop
PAGE TOP